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OUR STORY
NOTRE HISTOIRE

¡Hola! Bonjour! Hello!

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Did you know that Guacamole is a beloved local gem, proudly rooted in Moncton?

Since opening our doors in April 2014 at 171 Université Ave., where the first Ed's Sub started, we've been on a flavorful journey. This dream was brought to life by a passionate father-daughter duo, dedicated to sharing the vibrant tastes of Mexico with our community.

At Guacamole, our mission is to craft artisanal, Mexican-inspired meals using only the finest ingredients. We prioritize quality, eco-friendly packaging, and swift, friendly service because we believe that every meal should be a delightful experience.

We can't wait to welcome you—whether you’re a loyal customer or new to our family.

Come savor the flavors of Mexico with us!

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Hasta luego!

—Dominique & Gilles

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Saviez-vous que Guacamole est un trésor local, fier de ses racines à Moncton ?

Depuis notre ouverture en avril 2014 au 171 ave. Université, là où le premier Ed's Sub a vu le jour, nous avons suivi un parcours riche en saveurs. Ce rêve a été réalisé par un duo père-fille passionné, désireux de partager les goûts vibrants du Mexique avec notre communauté.

Chez Guacamole, notre mission est de créer des repas inspirés de la cuisine mexicaine artisanale en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients. Nous mettons l'accent sur la qualité, des emballages écologiques et un service rapide et amical, car nous croyons que chaque repas doit être une expérience délicieuse.

Nous avons hâte de vous accueillir—que vous soyez un client fidèle ou un nouveau venu dans notre famille.

Venez savourer les saveurs du Mexique avec nous !

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Hasta luego !

—Dominique et Gilles

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STORE HOURS

HEURES D'OUVERTURE

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1634 MOUNTAIN RD.

Monday/Lundi: 11am - 8pm

Tuesday/Mardi: 11am - 8pm

Wednesday/Mercredi: 11am - 8pm

Thursday/Jeudi: 11am - 9pm

Friday/Vendredi: 11am - 9pm

Saturday/Samedi: 11am - 9pm

Sunday/Dimanche: 11am - 8pm 

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171 UNIVERSITÉ AVE.

Monday/Lundi: 11am - 8pm

Tuesday/Mardi: 11am - 8pm

Wednesday/Mercredi: 11am - 8pm

Thursday/Jeudi: 11am - 8pm

Friday/Vendredi: 11am - 8pm

Saturday/Samedi: 11am - 8pm

Sunday/Dimanche: 11am - 8pm 

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112 MORTON AVE.

Monday/Lundi: 11am - 8pm

Tuesday/Mardi: 11am - 8pm

Wednesday/Mercredi: 11am - 8pm

Thursday/Jeudi: 11am - 10pm

Friday/Vendredi: 11am - 10pm

Saturday/Samedi: 11am - 10pm

Sunday/Dimanche: 11am - 8pm 

​​​

477 PAUL ST. (MALL)

Monday/Lundi: 11am - 6pm

Tuesday/Mardi: 11am - 6pm

Wednesday/Mercredi: 11am - 9pm

Thursday/Jeudi: 11am - 9pm

Friday/Vendredi: 11am - 9pm

Saturday/Samedi: 11am - 6pm

Sunday/Dimanche: 11am - 5pm 

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171 Université Ave. - (506) 854-0884

112 Morton Ave. - (506) 854-6472

1634 Mountain Rd. - (506) 383-4822

477 Paul St. (Champlain Mall) - (506) 857-0984

© 2025 par/by Guacamole Mexican Street Food

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